Oder wir haben Bezugsquellen für verschiedene Lebensmittel, Getränke, Gewürze usw. Das alles findet ihr hier, nach Themengebieten geordnet.
Rezeptdatenbanken und Communitys:
- chefkoch.de (großes Portal mit vielen Rezepten, Foren und Onlinemagazinen)
- kuechengoetter.de (Portal des Verlangs Gräfe und Unzer "GU" mit vielen Originalrezepten aus den GU Kochbüchern)
- cuisine.at (Kleineres Portal mit guter Möglichkeit, nach Zutaten zu suchen)
- trailcooking.com (Portal zum "selber basteln" von getrockneten Fertiggerichten für unterwegs, englischsprachig)
- Orientalische Rezepte (Sammlung von orientalischen Rezepten, viele dem Kochbuch "Orient - Küche und Kultur" entnommen)
- Indische Küche (Sammlung von indischen Rezepten, überwiegend dem Kochbuch "Indien - Küche und Kultur" entnommen)
Lebensmittel und Getränke:
- Weingut Zimmerle (Das Weingut, von dem wir einen Großteil unserer guten Weine herhaben. Liegt in Korb im Remstal, bei Stuttgart)
- Blackenbrook Vineyard (Sehr gutes, von Schweizern geführtes Weingut in der Tasman Bay, Nelson, New Zealand)
- backstars.de (Ein Versand für Backartikel, Konfektherstellung, Trockenprodukte etc.)
- Kräuter Mieke (Ein Onlineshop für Gewürze, Kräuter und Tees. Gute Qualität zu fairen Preisen)
- Get-Grocery (Ein Onlineshop für asiatische Lebensmittel, sehr günstig)
- Bollywood-Store (Indischer Lebensmittelmarkt in München, Haltestelle Theresienstraße)
- Hongkong-Market (einer der größten asiatischen Lebensmittelmärkte Münchens am Rosenheimer Platz, Motorama Ladenstadt)
- Vom Fass (hochwertige Essige, Öle, Weine, Schnäpse und Liköre vom Fass, gibts in vielen Städten und als Onlineshop. Achtung: Flaschen mitbringen, die Flaschen kosten sonst extra)
- Altes Gewürzamt (Hervorragende Gewürzmanufaktur, das Curry Annapurna ist besonders zu empfehlen)
- Outdoor Foodshop (gefriergetrocknete Fertigmahlzeiten, getrocknetes Fleisch, Fisch, Gemüse, Milchpulver, Eipulver, Fettpulver)
- Conserva.de (Onlineshop für Notrationen. Gefriergetrocknetes Fleisch, Fisch, Gemüse, Vollmilch- und Volleipulver in Großpackungen. Bezugsquelle für Instantreis)
- Outdoorseiten.net, Dörren (Seite auf den outdoorseiten mit Infos, was und wie man alles Dörren kann, besonderer Bezug zur Outdoor-Küche)
- backstars.de (Ein Versand für Backartikel, Konfektherstellung, Trockenprodukte etc.)
- Kräuter Mieke (Ein Onlineshop für Gewürze, Kräuter und Tees. Gute Qualität zu fairen Preisen)
Andere interessante Blogs zum Thema Kochen und Essen:
- Kochbuch für Max und Moritz (Ein Blog übers Kochen von einer Kochbuchautorin)
- Küchenzeilen (Der Blog über seine Küchenpraktika von Max Witzigmann im SZ Magazin. Sehr witzig)
Empfehlenswerte Restaurants:
- Camps Bay (Südafrikanisch, München, Westend)
- Tenmaya (japanisches Restaurant und hochwertiges Running Sushi, München-Schwabing)
- Schwabinger Wassermann (Café, Restaurant, Cocktailbar, man kann dort auch frühstücken, München-Schwabing)
- ZAR (Supper&Bar, Café, Restaurant und Bar, leckeres Frühstück, in München-Ramersdorf)
- Garuda (indonesisches Restaurant in der Theresienstraße, München-Schwabing)
- J-Bar (Japanisches Bistro, Goetheplatz)
- Ksara (Libanesisches Restaurant in München-Schwabing)
- Sinans Cucina (italienisch-thailändisches Restaurant, München Goetheplatz)
Sonstige Seiten:
- Fischhalle (WMF und Tochterfirmen Fabrikverkauf in Geislingen a.d. Steige)
- Rösle Werksverkauf (Marktoberdorf im Allgäu)
- Gernot Katzers Gewürzseite (Ausführliche Beschreibung von vielen verschiedenen Gewürzen mit Bezug zu ethnischen Küchen)